I prodotti della mia Bakery gluten free sono vari dolci e salati!
Pane fresco appena sfornato
(panini croccanti, morbidi, pane hamburger, pancarré, pagnotte)
Pane fragrante prodotto artigianalmente secondo la lavorazione e le tecniche dell’impasto senza glutine.
Focacce
(pizza Margherita, focacce farcite) versione classica o finger food
Focaccia classica o farcita, preparata anche questa seguendo le tecniche di lavorazione dell’impasto senza glutine, senza rinunciare al gusto e alla fragranza.
Rustici e Gastronomia
Rustici: (pidoni, arancini e rustici vari)
Tutta la tipicità e il gusto dei prodotti da rosticceria, preparati secondo tradizione e con i migliori ingredienti. Come gli arancini siciliani e i pidoni, assolutamente gluten free.
Gastronomia: (pasta al forno, lasagne)
Primi piatti tradizionali, realizzati rigorosamente con ingredienti senza glutine e rivisitando le ricette della mamma e della nonna.
Pasticceria fresca e secca
(biscotti, pasticceria mignon, torte da cerimonia, torte da colazione, crostate)
Dolci unici realizzati con materie prime di primissima qualità, come la ricotta e il pistacchio di Sicilia, per unire tipicità e tradizione con fantasia e golosità. Il gluten free non è mai stato così dolce.
Prodotti per la colazione
(cornetti, brioches, crostatine, muffin, cupcakes)
Prodotti da forno e prodotti freschi preparati artigianalmente per rendere la colazione un momento di bontà e piacere – sempre senza glutine – a cui non poter rinunciare.
